La Feria Huertera

Es la celebración de la cosecha, la reunión anual de los huerteros para festejar lo recolectado. Buscamos establecer y recuperar prácticas ancestrales que honren la alimentación y el almacenamiento de este a través de conservas, encurtidos, mermeladas y otras.

En esta feria buscamos reunir no sólo a pequeños productores agroecológicos, sino también a emprendedores que están trabajando por mejorar y aportar al planeta.

Durante estos 3 días se realizarán charlas, venta de canastas orgánicas, cocina en vivo, venta de eco productos y donde además podrás ver alternativas reales para ir implementando en tu vida.

¡Te esperamos en El Copihue 4280, Calera de Tango! ¡Tod@s son bienvenidos!

Niños menores de 10 años y los adultos mayores sobre 75 años entran gratis a nuestra Feria Huertera.

Día 1: Viernes 31 de marzo 2023

Escenario Principal 

10:00 – Andrés Becerra («Aralquimia«) – «Chi Kung: Semillas de Consciencia»
11:00 – «Catalina Sanchez – «Cómo conservar alimentos»
12:00 – La Huerta De La Luna – «Huerta Terapia»
13:00 – Francisca Amenabar («Lo que más Puedo«) – «Desperdicio de Alimentos»
14:00 – Paula Rosales («Agrocultiva«) – «Bosques Comestibles»
15:00 – Rosario Hevia de «Ecocitex» – «La Ropa no es Basura»
16:00 – Diego Haeussler – «Agricultura y Bosque Sintrópico»
17:00 – Cuatro Huertas – «Podcast en Vivo»
18:00 – Ronald Sistek – «Regeneración en los Campos Sociales»
19:00 – Maria Jose Gomez de «Ropantic» – «Industria Textil: Revoluciona tu Consumo»
19:30 – Carolina Escobar y María José Gomez presentan «Desfile Ropantic«

Escenario Cocina/Laboratorio

12:00 – Ita Pircana y Cata Lizama de «Bioinsumos Chakrana» – «Dalias y Gladiolos: cómo tener flores por siempre»
13:00 – Catalina Sanchez – «Cómo conservar frutas»
14:00 – Diego Haeussler – «Transitando hacia la alimentación ancestral»
15:00 – Fernando Gonzalez («Vivero Lahuan«) – «Haz crecer tu jardín: Propagación»
16:00 – Francisca Amenabar («Lo que más Puedo«) – «Cocinar con los Descartes»

Zona Niños

12:00 – Altos de Cantillana – «Show de Títeres»
14:00 – María Fernanda Gutierrez («Kame Emociones«) – Cuenta Cuentos en Kamishiba – Libro Kame un Oceano de Emociones 
15:00 – 17:00 – Juegos Libres para estimular la creatividad y el ingenio de «Know Play Chile«
17:00 – Altos de Cantillana – «Show de Títeres»
18:00 – La Chacra Verde – Taller «Fauna en la Huerta»
19:00 – 20:00 – Juegos Libres para estimular la creatividad y el ingenio de «Know Play Chile«

Día 2: Sábado 1 de abril 2023

Escenario Principal

10:00 – Anais Sorensen («Yoga Woman«) – Yoga para el Alma
11:00 – Stephanie Holiman – «Malezas Comestibles»
12:00 – Raimundo Labbe de «Yo Regenero«- «Diseño Regenerativo»
13:00 – Constanza Moya de «Viñedos Veramonte» – «De proyecto a realidad: la Huerta Colaborativa de Viñedos Veramonte»
14:00 – Andrés Robles de Fundación Somos Agua – «Agua, Agricultura y Bosque Nativo»
15:00 – Sebastián Quiroga de Fundación Reforestemos – «Recuperemos juntos nuestros Bosques Nativos»
16:00 – Thamar Sepulveda y Claudia Mellado de Biodiversidad Alimentaria – «La semilla al rescate de la alimentación»
17:00 – 19:00 – Intercambio de Semillas: Actividad abierta moderada por Thamar Sepulveda de Biodiversidad Alimentaria
19:00 – Alvaro Romero de «La Mesa» – «El Origen de los Alimentos»
20:00 – Documental Sadhguru patrocinado por LAVTV – «Save Soil»

Escenario Cocina/Laboratorio

12:00 – Eliana Albasetti – «Cocina Vegana para Niños»
13:00 – Pablo Samur de «Bioinsumos Chakrana» – «Biopreparados Caseros para Huerta Urbana»
14:00 – Patricio Larraín, Gianni Sichel y Javiera Pérez de «Local Compost» – «Solución local a un problema global»
15:00 – Nicole Palominos («Cocino con Plantas«) – «No vivas de ensaladas»
16:00 – María José Silva de «Marías Felices» – «Cocina Antiinflamatoria»
17:00 – Valentina Olavarrieta – «Repostería Vegana»
18:00 – Alvaro Romero de «La Mesa» y Carmen Garrido («La Cooka«) – «Tomates a La Mesa»

Zona Niños

11:00 – La Chacra Verde – Taller «El viaje de la Semilla»
12:00 – Proyecto Kai – «El Rito de Comer» (Taller Familiar)
13:00 – Altos de Cantillana – «Show de Títeres»
14:00 – Monica Tagle de «Play Fun Learn Studios» – Cuenta Cuentos «Un Nuevo día ha Comenzado» y «Mmmm mamá adoptemos…»
16:00 – La Chacra Verde – Taller «El suelo está vivo»
17:00 – Moniré Arce – «Brotes y Germinados»
19:00 – Altos de Cantillana – «Show de Títeres»

Día 3: Domingo 2 de abril 2023

Escenario Principal

10:00 – Nicolas Blanch de «Casa del Cuenco» – Cuenco Terapia
11:00 – Francisca Olivares («La Calchona«) – «Medicina Popular: De la Huerta al Botiquín»
12:00 – Ximena Romero de «Altos de Cantillana» – «Hongos Comestibles»
13:00 – Matías Moya de «Photio» – «Pinturas que descontaminan»
14:00 – Pablo Samur de «Bioinsumos Chakrana«- «La Salud del Huerto»
15:00 – Rodrigo Blum – «Cómo vivir en tu ecohabitat regenerativo integral utilizando la permacultura y bioconstrucción» 
16:00 – Paulina Castro («Prabhita«) de Cooperativa Semilla Austral – «Cómo solucionar la polinización cruzada en cucurbitáceas»
17:00 – 19:00 – Intercambio de Semillas: Actividad abierta moderada por Paulina Castro («Prabhita«) de Cooperativa Semilla Austral
19:00 – Rifa Carrito Chile Huerta y Cierre Oficial de La Feria Huertera 2023 junto a Chile Huerta, Vivero Lahuan, Wini Walbaum, Bioinsumos Chakrana y Chicureo Sustentable.

Escenario Cocina/Laboratorio

12:00 – Francisca Olivares («La Calchona«) – «Preparados Herbales Medicinales»
13:00 – Camila Peñaloza («Antojista«) – «Cocina Zero Waste»
14:00 – Concurso: El Ají más Picante del Mundo
15:00 – Antonia Cafati («Brotes y Raíces«) y Lesly de «Canasta Viva» – «Comer Naturaleza»
16:00 – Adriana Behm de «The Imperfect Project» – «Snack Casero para tu Mascota»
17:00 – Alejandro Inostroza de «Artisan Roast Chile«- «Cocinar con Borras de Café»
18:00 – Deborah Alarcon («Pura Fermentación«) – «Masa Madre»

Zona Niños

11:00 – La Chacra Verde – Taller «Plantas que nos Sanan»
12:00 – 13:00 – Juegos Libres para estimular la creatividad y el ingenio de «Know Play Chile«
13:00 – Proyecto Kai – «El Rito de Comer»
14:00 – 15:00 – Juegos Libres para estimular la creatividad y el ingenio de «Know Play Chile«
15:00 – Altos de Cantillana – «Show de Títeres»
16:00 – Justine Leseigneur de «Reutil» – «Vermicompostaje para todos»
17:00 – 18:00 – Juegos Libres para estimular la creatividad y el ingenio de «Know Play Chile«
18:00 – Altos de Cantillana – «Show de Títeres»

Beneficios Banco de Chile

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